蛋白终末旅行
一道炫丽的光芒刺痛了他的眼睛
他尝试闭上自己的眼睛,却发现自己根本没有感光器官
“我是……谁?我在哪?”
无数的疑问等待着解决,但是他却无法发出声音来。
环顾四周,他发现自己浸在一片白色乳液组成的海洋中
“这是……奶?”
片刻后,他意识到这是一个玻璃房的内部。
“冷静下来,我是谁,我到底是什么?”
这并没有提供任何帮助,因为他发现自己无法调出任何记忆,他唯一肯定的事情就是他的存在,仅仅因为他在思考。
他开始用排除法来确定自己是什么,
某种小虫子?它没法感知到任何器官的存在。
病毒?细菌?有可能,但是……
蛋白质?
蛋白质。
它难以置信,一个可以思考并且拥有常识的蛋白质?
连生物都不是,但是却可以用某种方式感知外界?
没有留给它太多思考的时间,一只巨大的手伸了过来,将同样巨大的玻璃房举起。
“我知道了,我是牛奶中的蛋白质,这个玻璃房是装牛奶的玻璃杯,而且我快要被喝下去了!”
宛如一场海啸,它被无数的水分、蛋白质、脂肪、乳糖裹挟着向着喉咙的深处挺进
“蛋白质有四级结构,要解开肽链后才能被消化,我在口腔的阶段应该还能保持完整” 蛋白质一边被口腔的温度加温一边想着。
它发现附近的唾液淀粉酶确实对他无动于衷,抬头看看,一个巨大的吊带挂在了口腔上方
“为了防止食物进入鼻腔的小舌(Uvula)吗,真是壮观。”
蛋白质进入了食道,朝着胃的方向一路前进,除了重力在拖着它和牛奶的其他部分一起下落外,食道中别的肌肉也在挪动尝试加速这个过程。
扑通一声,蛋白质落进了胃液,它感到一丝紧张,因为它知道胃蛋白酶要来了,胃酸使得蛋白质开始感到自己在发生微妙的变化,此时附近的胃蛋白酶被激活,开始消化蛋白质。
蛋白质不觉得痛,但是感到部分的自己正在变成氨基酸。时间一点一滴地过去,在蛋白质被完全消化成氨基酸之前,它随着食糜一起到了小肠。小肠里也有蛋白酶,但种类更多,还有肽酶。蛋白质感到水解又开始了,它逐渐变成氨基酸和小肽。
“原来这就是胰蛋白酶。”他想。
蛋白质已经不再是蛋白质了,它开始被肠纤毛吸收,一点点地进入这具身体的血管。
“我的旅程结束了” 它想。